2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

知識の洪水

食べものについては いろいろな情報が飛び交っています。 以前は 卵は1日に1個だけ。 と言われていたのに 悪いのは 小麦 小麦を食べるな! という本まで出ています。 小麦業界は困りますね セリアック病というもので アメリカなどでは病人が多く グルテンフ…